Tutti i migliori prodotti tipici di Parma e provincia. Qualità e risparmio a casa tua.
Speciale Natale
PARMIGIANO REGGIANO 100 mesi – 0,5 Kg di Montagna
Il Parmigiano Reggiano di 100 mesi di stagionatura è davvero introvabile. Solo per pochi periodi dell’anno riusciamo ad averlo. Dopo più di 8 anni di stagionatura, assume un colore giallo ocra chiaro, dal sapore robusto e gustoso, ma non salato, per veri intenditori e ricercatori di Parmigiani preziosi. Ottimo degustato da solo e accompagnato da un cucchiaino di Aceto Tradizionale Balsamico di Modena.
PARMIGIANO REGGIANO 24 mesi – 5 Kg di Montagna
Il Parmigiano Reggiano di 24 mesi di stagionatura, ha una grana perfetta, dolce e morbido, dal gusto persistenze e vi lascierà in bocca il gusto del latte.
Naturale, nutriente, buonissimo, digeribile. La miglior dieta per i vostri bimbi, per gli atleti, per i più grandi.
PARMIGIANO REGGIANO 48 mesi – 0,5 Kg di Montagna
Parmigiano Reggiano di 48 mesi di stagionatura da g 500 – 600. Stupenda Stagionatura, saporito, dal gusto pieno, sentore di fieno, una chicca per palati esigenti, super consigliato.
PARMIGIANO REGGIANO 60 mesi – 0,5 Kg di Montagna
Parmigiano Reggiano di 60 mesi di stagionatura da g 500 – 600. Un lunga e sapiente stagionatura, poche sono le forme che possono permettersi di affinarsi fino a 5 anni di età. La Grana del prodotto si presenta fine, pastoso e gustoso, dal sapore persistente, consiglio di provarlo in abbinamento con una gelatina di Vin Santo o Miele di Tarassaco.
PARMIGIANO REGGIANO 72 mesi – 0,5 Kg di Montagna
Il Parmigiano Reggiano di 72 mesi di stagionatura è venduto in pezzi di circa 500 – 600 grammi. Una lunghissima stagionatura, tanta cura e tanta pazienza per saper aspettare ben 6 anni prima di poterlo degustare. Altissima digeribilità per un prodotto così naturale, ottimo servito con Miele di Eucalipto o Confettura senapata di Fichi.
PARMIGIANO REGGIANO delle Vacche Rosse 24 mesi da circa 1 kg
Il Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, è davvero speciale. Questa razza produce meno latte rispetto alla Frisona (quella bianca e nera), quindi il prodotto ha un colore più tendente al giallo, pasta morbida, dolce e il suo gusto è intenso e persistente. Abbiamo scelto un piccolo caseificio delle campagne Reggiane, poca produzione, altissima qualità…provate vi stupirà.