TAGLIATA DI MANZO

La nostra attività nasce negli anni 50 dall'iniziativa di due amici, hanno rilevato la bottega da un anziano salumiere che aveva aperto a metà di strada Garibaldi, via centrale di Parma, che ollega il cuore della città con la stazione ferroviaria. Nel 1986 ci siamo spostati in locali più ampi e meglio attrezzati; sempre in via Garibaldi, ma più vicino alla stazione, quasi all'incrocio con viale Mentana, luogo...
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