FUSELLI DI POLLO CON SALSA BARBEQUE
6,00 €
A PORZIONE
Una vera lifferia, il fusello viene prima spolpato e poi messo in concia con cipolle, aglio, sale, rosmarino e bacche di ginepro. Cotto al forno con un filo d’olio Evo e bagnato con un goccio di Birra. A cottura va servito con la nostra Salsa Barbeque…un po’ rivisitata.
